+ Konu Cevaplama Paneli
Toplam 1, 1 ile 1 arası.

Konu: Ispanaklı Köfte

  1. #1
    Moderator AKREPKRAL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    Apr 2008
    Yaş
    59
    Mesajlar
    4.465

    Standart Ispanaklı Köfte

    MALZEMELER:
    400 gr. kıyma
    1 soğan
    1 yumurta
    tuz,karabiber, kekik
    maydanoz
    1 demet ıspanak
    1 soğan
    2 diş sarımsak
    Beşamel sos için:
    1 su b. süt
    1 çorba k. un
    sıvıyağ
    Üzeri için:
    kaşar peyniri rendesi
    tuz,karabiber
    muskat
    HAZIRLANIŞI:
    Kıymanın içine soğanı rendeleyin. maydanozu
    doğrayın. yumurtayı kırın. tuz,karabiber,kekik
    koyup yoğurun. dikdörtgen fırın kabının içine
    harcı yayın . daha sonra kenarlara toplayarak
    ortasını boşaltın. bu şekilde 10 dakika fırında
    pişirin. diğer tarafta soğan,sarımsak ve ıspanakları
    sıvıyağ ile soteleyin. beşamel sos için unu sıvıyağ
    ile kavurun ve üzerine süt ve muskat ekleyerek kıvamını verin.
    fırından aldığınız köftenin ortasına ıspanakları yerleştirin.
    üzerine beşamel sosu dökün ve kaşar peyniri serpin.
    bu şekilde de 10 dakika pişirip sıcak servis yapın.
    Konu AKREPKRAL tarafından (21-05-2008 Saat 17:23 ) değiştirilmiştir.

+ Konu Cevaplama Paneli

Benzer Konular

  1. Ispanaklı Anadolu Çorbası
    AKREPKRAL tarafından başlatılan Çorbalar konusunda
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 21-05-2008, 17:57
  2. Dolgulu Köfte
    AKREPKRAL tarafından başlatılan Kebab & Izgara & Köfte konusunda
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 21-05-2008, 17:19
  3. Hindi Köfte
    AKREPKRAL tarafından başlatılan Kebab & Izgara & Köfte konusunda
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 21-05-2008, 17:17
  4. Ispanaklı Pastırmalı Ay Böreği:
    AKREPKRAL tarafından başlatılan Börekler konusunda
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 02-05-2008, 23:17
  5. Domates Soslu Ispanaklı Karnabahar
    AKREPKRAL tarafından başlatılan Sebze - Yumurta Yemekleri konusunda
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 30-04-2008, 17:41

Bu konudaki etiketler

Yetkileriniz

  • Siz yeni konu açamazsınız
  • Siz Konulara cevap veremezsiniz
  • Siz Konulara eklenti ekleyemezsiniz
  • Siz Konularınızı düzenleyemezsiniz