Malzemeler :
  1. Beyaz Peynir
  2. Siyah Zeytin
  3. Domates
  4. Sızma Zeytinyağı
  5. Kekik
  6. Fesleğen
  7. Penne Makarna

Hazırlanışı:

Klip şeklinde kesilmiş beyaz peynir ve domates ile çekirdekleri çıkarılıp, kesilmiş siyah zeytine; sızma yağ, kekik, fesleğen eklenerek oda sıcaklığında bekletilir.

Tavada sızma yağ ile sote edilerek tabağa alınan makarnanın üzerine daha önçe hazırlanan peynirli sos dökülerek, servis yapılır.